La résistance des bactéries aux antibiotiques  est un problème de santé publique.

Pb: Comment expliquer le développement des résistances bactériennes aux antibiotiques

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Doc. 1 : Mode d’action de la pénicilline ou de la céfotaxime 

Différents antibiotiques peuvent être utiliser pour combattre une infection bactérienne : la pénicilline et la céfotaxime agissent en empêchant la synthèse de la paroi bactérienne. Toutes les bactéries Escherichia coli produisent de la β- lactamase, une enzyme capable de désactiver la pénicilline. Il s’agit là d’une résistance naturelle. Cependant chez certaines souches d’Escherichia Coli apparues après 1985, la β-lactamase agit aussi sur la céfotaxime et ces souches bactériennes deviennent résistantes à cet antibiotique.

 Doc. 2 : L’apparition de bactéries résistantes à un antibiotique

Doc. 3 : Mécanisme à l’origine d’échange de matériel génétique chez les bactéries

Doc.4 : Pourcentage de Streptococcus pneumoniae résistants à la pénicilline en fonction de la consommation d'antibiotiques dans différents pays du monde.

Doc.5 : Une expérience de retrait volontaire d'un antibiotique des élevages de poulets au Canada.